食物中的钙含量
Dairy and soy |
Amount |
Calcium (mg) |
牛奶(脱脂、低脂、全脂) |
1 cup |
300 |
Buttermilk |
1 cup |
300 |
Cottage cheese |
0.5 cup |
65 |
冰淇淋或冰牛奶 |
0.5 cup |
100 |
酸奶油,培养的 |
1 cup |
250 |
豆浆,强化钙 |
1 cup |
200 to 400 |
Yogurt |
1 cup |
450 |
Yogurt drink |
12 oz |
300 |
康乃馨速溶早餐 |
1 packet |
250 |
热可可,钙强化 |
1 packet |
320 |
脱脂奶粉 |
5 Tbsp |
300 |
Brie cheese |
1 oz |
50 |
硬奶酪(切达干酪、杰克干酪) |
1 oz |
200 |
Mozzarella |
1 oz |
200 |
Parmesan cheese |
1 Tbsp |
70 |
瑞士的或格鲁耶尔的 |
1 oz |
270 |
Vegetables
橡实南瓜,煮熟 |
1 cup |
90 |
Arugula, raw |
1 cup |
125 |
Bok choy, raw |
1 cup |
40 |
西兰花,熟 |
1 cup |
180 |
甜菜或秋葵,煮熟 |
1 cup |
100 |
菊苣(卷曲的菊苣),生 |
1 cup |
40 |
Collard greens |
1 cup |
50 |
玉米,盐水包装 |
1 cup |
10 |
生蒲公英绿叶 |
1 cup |
80 |
Kale, raw |
1 cup |
55 |
Kelp or kombe |
1 cup |
60 |
Mustard greens |
1 cup |
40 |
Spinach, cooked |
1 cup |
240 |
芜菁,生的 |
1 cup |
80 |
Fruits
无花果,干的,生的 |
1 cup |
300 |
Kiwi, raw |
1 cup |
50 |
橙汁,钙强化 |
8 oz |
300 |
浓缩橙汁 |
1 cup |
20 |
Legumes
鹰嘴豆,煮熟了 |
1 cup |
80 |
豆类,一般,煮熟 |
0.5 cup |
15 to 50 |
扁豆,煮熟了 |
1 cup |
75 |
大豆,煮 |
0.5 cup |
100 |
Tempeh |
0.5 cup |
75 |
豆腐,紧实,钙定 |
4 oz |
250 to 750 |
豆腐,软豆腐 |
4 oz |
120 to 390 |
煮熟的白豆 |
0.5 cup |
70 |
Grains
谷物(钙强化) |
0.5 to 1 cup |
250 to 1000 |
Amaranth, cooked |
0.5 cup |
135 |
加钙面包 |
1 slice |
150 to 200 |
糙米,长粒,生的 |
1 cup |
50 |
Oatmeal, instant |
1 package |
100 to 150 |
Tortillas, corn |
2 |
85 |
Nuts and seeds
杏仁,未焯过 |
1 oz. |
80 |
芝麻,全烤 |
1 oz. |
280 |
Sesame tahini |
1 oz. (2 Tbsp) |
130 |
晒干的葵花籽 |
1 oz. |
50 |
Fish
鲭鱼、罐头 |
3 oz. |
250 |
鲑鱼,带骨罐头 |
3 oz. |
170 to 210 |
Sardines |
3 oz. |
370 |
Other
糖蜜,普通红葡萄酒 |
1 Tbsp |
135 |
*当给出范围时,钙含量因产品而异.
植物性食物中的钙含量是多种多样的. 大多数蔬菜、豆类、坚果、种子和干果都含有一些钙. 下面列出了一些重要的钙吸收来源.
References:
- 美国农业部数据库,手册8棕榈项目
- 鲍斯和丘奇
你需要多少钱?
Age |
Calcium (mg) |
1 – 3 year old |
500 mg |
4 — 8 year old |
800 mg |
9 – 18 year old |
1300 mg |
19 – 50 year old |
1000 mg |
51 – 70 year old |
1200 mg |
70 and older |
1200 mg |
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